"Mmm, this is a tasty burger!"
Aktuell haben wir nur unsere leckeren Longhorn - Patties im Angebot. Wer sich ein leckeres Stück Longhorn - Fleisch reservieren möchte, darf gerne unser Formular ausfüllen und sich vormerken lassen für die nächste Schlachtung (vorraussichtlich Frühjahr 2026). Geschlachtet wird, wenn das Tier zum Großteil verkauft ist. So bekommt jeder, der möchte frisches Fleisch, schön abgehangen.
Howdy und beste Grüße
Eure Bodensee Longhorns
Unser Angebot
Das Fleisch ist aus einer nachhaltig gezüchteten, ganzjährig im Freien gehaltenen Texas-Longhorn Rinderherde. Wir legen
sehr viel Wert darauf, dass die Tiere ohne Stress geschlachtet werden.
Wir nehmen auch gerne Vorbestellungen an. Raritäten sind gerne schnell weg :) Auch Sonderwünsche, wie das Beef Brisket, Rouladen oder Rinderbraten sind möglich. Einfach anschreiben!
-----------> Ab sofort haben wir auch leckere Wurstwaren von unseren eigenen Bentheimer-Schweinen im Angebot <----------
Verkauf ab Hof (Familie Lorch | Aspen 1 |88682 Salem)
Bestellungen könnt Ihr gerne vorab an [email protected] senden
oder per whattsapp an 0175-1866533
| Steaks vom Longhorn mit Knochen | |
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Tomahawk Steak** |
35€ / kg |
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T-Bone Steak** |
40€ / kg |
| Porterhouse Steak** | 45€ / kg |
| Steaks vom Longhorn | |
| Hochrücken Steak | 35€ / kg |
| Sirloin Steaks | 35€ / kg |
| Rib-Eye Steak** | 45 € / kg |
| Rumpsteak** | 55 € / kg |
| Tenderloin Steak (Filet)** | 60€ / kg |
| Flat-Iron Steak | 30€ / kg |
| Flank Steak | 30€ / kg |
| Spider Steak | 35€ / kg |
| Skirt Steak** | 30 € / kg |
| Klassiker vom Longhorn | |
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Texas-Longhorn Burger Patties (2 x 170g)** |
8,00 € |
| Hackfleisch vom Longhorn (500g)** | 10,00 € |
| Teres Major (Metzgerstück) | 30 € / kg |
| Tri Tip (Bürgermeisterstück) | 40 € / kg |
| Beef Brisket** | 25 € / kg |
| Tafelspitz | 25 € / kg |
| Hanging Tender (Nierenzapfen)** | 35 € / kg |
| Shank cross cut (Beinscheibe) | 15 € / kg |
| Rinderrouladen (4/6 Stck 5mm) | 30 € / kg |
| Markknochen** | 3 € / kg |
| Fleischknochen** | 4 € / kg |
| Ochsenschwanz** | 10€ / kg |
| Ochsenbäckchen** | 30€ / kg |
| Mehr Leckeres vom Longhorn | |
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Bierwurst (300g Dose) |
7,00 € |
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Lyoner (300g Dose) |
7,00 € |
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Beef Jerkey vom Texas Longhorn (50g) |
4,50 € |
| Rindswürstle vom Longhorn (v) | 100g - 3,5 € |
| Pfefferbeisser vom Longhorn (v) | 100g - 3,5 € |
| ***Neues vom Bentheimer Schwein*** | |
| Bratwürste (2 Paar) (v) | 3,90 € |
| Pfefferbeisser (v) | 100g - 2 € |
|
Schinkenwurst (180g Glas) |
3,50 € |
| Leberwurst (180g Glas) | 3,00 € |
| Paprika-Lyoner (180g Glas) | 3,50 € |
| Lyoner (180g Glas) | 3,50 € |
** vakuumiert & tiefgefroren
(v) vakuumiert