Steaks & Burger

"Mmm, this is a tasty burger!"


Unser Angebot

 

Das Fleisch ist aus einer nachhaltig gezüchteten, ganzjährig im Freien gehaltenen Texas-Longhorn Herde. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass die Tiere ohne Stress geschlachtet werden.

 

Verkauf ab Hof (Familie Lorch | Aspen 1 |88682 Salem)

Bestellungen könnt Ihr gerne vorab an info@texas-longhorns.de senden 

oder per whattsapp an die 0175-1866533

 

Steaks vom Longhorn (Dry Aged 30 Tage)
   
Tomahawk Steak     noch 3 St. verfügbar** 35€ / kg
T-Bone Steak             verfügbar** 40€ / kg
Porterhouse Steak  verfügbar** 45€ / kg
     
Steaks vom Longhorn    
Hochrücken Steak noch 1 verfügbar** 35€ / kg
Sirloin Steaks verfügbar** 35€ / kg
Rib-Eye Steak verfügbar** 45 € / kg
Rumpsteak verfügbar** 55 € / kg
Tenderloin Steak (Filet) verfügbar** 60€ / kg
Flat-Iron Steak (aus Schaufelstück gelöst) verfügbar** 2 Stück 30€ / kg
Flank Steak verfügbar** 2 Stück 30€ / kg
Spider Steak verfügbar** 2 Stück 35€ / kg
     
Klassiker vom Longhorn    
Texas-Longhorn Burger Patties (w) 2er Pack (2x 170g) ** 8,00 €
Hackfleisch vom Longhorn (ungewürzt) 1 Pack     (500g) ** 10,00 €
Teres Major (Metzgerstück) ausverkauft** 30 € / kg
Hanging Tender (Nierenzapfen) ausverkauft** 35 € / kg
Shank cross cut (Beinscheibe) verfügbar** 20 € / kg
Rinderrouladen (4/6 Stck 5mm) verfügbar** 30 € / kg
Suppenknochen (ohne Fleisch) verfügbar** ca 2 kg Pakete 3 € / kg
 Soßenknochen (Fleischknochen) verfügbar** ca 2 kg Pakete 4 € / kg
Ochsenschwanz ausverkauft** 10€ / kg
Ochsenbäckchen ausverkauft ** 30€ / kg
     
Mehr Leckeres vom Longhorn    

Bierwurst 

1 Dose (je 200g) 4,00 €

Schinkenwurst

1 Dose (je 200g) 4,00 €
*NEU*Beef Jerkey vom Texas Longhorn 50g / Päckchen 4,50 €
Chili Peitschen vom Texas Longhorn ausverkauft ** 10,00 €
Salami (Luftgetrocknet) Texas Longhorn ausverkauft ** 7,50 €
Landjäger vom Texas Longhorn ausverkauft ** 10,00 €
Rindswürstle vom Texas Longhorn verfügbar** 2 Paar 8,00 €

 

 

**    vakuumiert & tiefgefroren

*      tiefgefroren

(v)   vakuumiert

(w)  leicht gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika