Steaks & Burger

"Mmm, this is a tasty burger!"


Aktuell haben wir nur unsere leckeren Longhorn - Patties im Angebot. Wer sich ein leckeres Stück Longhorn - Fleisch reservieren möchte, darf gerne unser Formular ausfüllen und sich vormerken lassen für die nächste Schlachtung (vorraussichtlich Frühjahr 2026). Geschlachtet wird, wenn das Tier zum Großteil verkauft ist. So bekommt jeder, der möchte frisches Fleisch, schön abgehangen.

 

Howdy und beste Grüße

Eure Bodensee Longhorns

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Unser Angebot

 

Das Fleisch ist aus einer nachhaltig gezüchteten, ganzjährig im Freien gehaltenen Texas-Longhorn Rinderherde. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass die Tiere ohne Stress geschlachtet werden.

 

Wir nehmen auch gerne Vorbestellungen an. Raritäten sind gerne schnell weg :) Auch Sonderwünsche, wie das Beef Brisket, Rouladen oder Rinderbraten sind möglich. Einfach anschreiben!

 

 

-----------> Ab sofort haben wir auch leckere Wurstwaren von unseren eigenen Bentheimer-Schweinen im Angebot <----------

 

 

Verkauf ab Hof (Familie Lorch | Aspen 1 |88682 Salem)

Bestellungen könnt Ihr gerne vorab an [email protected] senden 

oder per whattsapp an 0175-1866533

 

 

Steaks vom Longhorn mit Knochen  
Tomahawk Steak**
35€ / kg
T-Bone Steak**
40€ / kg
Porterhouse Steak** 45€ / kg
   
Steaks vom Longhorn   
Hochrücken Steak 35€ / kg
Sirloin Steaks 35€ / kg
Rib-Eye Steak** 45 € / kg
Rumpsteak** 55 € / kg
Tenderloin Steak (Filet)** 60€ / kg
Flat-Iron Steak 30€ / kg
Flank Steak 30€ / kg
Spider Steak 35€ / kg
Skirt Steak** 30 € / kg
   
Klassiker vom Longhorn  
Texas-Longhorn Burger Patties (2 x 170g)**
8,00 €
Hackfleisch vom Longhorn (500g)** 10,00 €
Teres Major (Metzgerstück) 30 € / kg
Tri Tip (Bürgermeisterstück) 40 € / kg
Beef Brisket** 25 € / kg
Tafelspitz 25 € / kg
Hanging Tender (Nierenzapfen)** 35 € / kg
Shank cross cut (Beinscheibe) 15 € / kg
Rinderrouladen (4/6 Stck 5mm) 30 € / kg
Markknochen** 3 € / kg
Fleischknochen** 4 € / kg
Ochsenschwanz** 10€ / kg
Ochsenbäckchen** 30€ / kg
   
Mehr Leckeres vom Longhorn  

Bierwurst (300g Dose)

7,00 €

Lyoner (300g Dose)

7,00 €
Beef Jerkey vom Texas Longhorn (50g)
4,50 €
Rindswürstle vom  Longhorn (v) 100g - 3,5 €
 Pfefferbeisser vom Longhorn (v)  100g - 3,5 €
   
***Neues vom Bentheimer Schwein***  
Bratwürste (2 Paar) (v) 3,90 €
Pfefferbeisser   (v) 100g - 2 €
Schinkenwurst (180g Glas)
3,50 €
Leberwurst (180g Glas) 3,00 €
Paprika-Lyoner (180g Glas) 3,50 €
Lyoner (180g Glas) 3,50 €

 

 

**    vakuumiert & tiefgefroren

(v)   vakuumiert





Bodensee Longhorns
Barbara Lorch
Aspen 1/1
88682 Salem
[email protected]

07554-780

0175-1866533